2019年 06月 22日
しょうが牛乳プリン
【しょうが牛乳プリン】
●材料
・しょうが
・牛乳
・練乳
<作り方>
1 しょうがを皮ごとすりおろす。
※しょうがに含まれる酵素は皮周辺に多いため、皮ごとすりおろすのがポイント
2 しょうが汁を器に入れる。
3 鍋に牛乳、練乳、おろししょうがを入れて、混ぜながら温める。
4 約70度になったら火を止める。
5 2の器にすべて流しいれる
※この際に絶対に混ぜないこと。
6 10分~15分おく。
7 冷蔵庫で2時間冷やす。
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by games22
| 2019-06-22 20:58
| レシピ(デザート)